新潟県も農産品が美味しいと言われているが、茨城県もすごい。特にこの数年足しげく茨城県内お邪魔していると果物もお米もお酒も美味しい！昨日干し芋が送られてきた。サツマイモがあまりとれない新潟県には干し芋という文化がない。そして尚干し芋と呼べないフレッシュ感のある生干しのようなこの干し芋たち。涎と笑みが思わずこぼれる。最初に頂いたのはHさん そして今回はKさんから食文化は少しずつ違うけれど日本人の味覚に合った美味しいものが地域地域に生まれ育ち、さらに上を目指して進んでいる。今日は私が愛してやまない村上茶と一緒に朝から頂きます。 干し芋万歳！
